Sunnmøringen med den vittige tunga og dei sylskarpe observasjonane er ein av veteranane i det norske standup-miljøet som slo rot i Oslo på byrjinga av 90-talet. For mange er han òg mannen bak ein av Norges største revysuksessar, nemleg Hildegunn Moltubakk. 

​

Første gongen Hildegunn og Leif-Per Moltubakk besøkte Rick’s selde dei 13.000 billettar på fem veker! Men denne gongen kjem Fredrik utan Hildegunn, men med eit svært leikent og overraskande show i kofferten - om farskap, kjærleik og skilsmisser - og det å ha 4 ungar med 3 ulike mødre. Ingen kan i alle fall beskulde Fredrik for å drive med innavl! 

​

Siste året har Fredrik bemerka seg i ei hovudrolle i humorserien «Match» på NRK1, ein serie som har hausta svært gode kritikkar. VG slo til med terningkast 6, og Fredrik sine prestasjonar blei lagt merke til: 

​

«Steen snakker kommentatorspråket flytende og utviser fantastisk og voldsomt engasjerende faktekunst. (...) Sunnmøringen kunne skapt flammende entusiasme rundt både bussventing, potetskrelling og panteautomater. Send ham gjerne til OL.»

​

Breaking Dad er Fredrik sitt fjerde soloshow. 
Regi er ved Tom Sterri.